Luftgetrockneter, dünn aufgeschnittener Serrano Schinken für den sofortigen Verzehr. Ein magerer Schinken mit einem sehr geringen Fettanteil und einer süßlich-lieblichen Geschmacksnote.

Sobrasada de Mallorca Tradicional von El Zagal ist eine köstliche, traditionelle mallorquinische Wurst. Diese Wurst wird aus hochwertigen, frischen Zutaten hergestellt, die eine einmalige Mischung aus saftigem Schweinefleisch, Paprika und milden Gewürzen bilden.

Chistorra, eine rote Wurst aus Schweinefleisch, typisch für die spanische Küche. Halbgepökelt wird sie gerne gebraten oder geröstet als Tapa serviert.